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楊廷寶的學生、中科院院士齊康接手恩師的未竟事業,主持雨花台烈士紀念館(碑)的總體規劃和建築群設計。
若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益,請作者持權屬證明與本網聯係,我們將及時更正、刪除,謝謝。郵箱地址:newmedia@xxcb.「奮進新征程建功新時代」深耕民族特色飲食文化做大“清真預製菜”產業集群
青州市充分發揮民族特色飲食文化優勢,堅持錯位發展,全力培強做大“清真食品”預製菜產業集群,叫響“青州味道”預製菜品牌。青滬食品有限公司是青州市清真食品研發生產的龍頭企業,產品不僅暢銷當地,在上海等大中城市也格外受青睞,贏得市場的關鍵在於企業對質量的嚴格把控。青滬食品有限公司總經理張梅芝:“從進牛的時候就必須有身份證,有耳標,而且必須有檢疫。
我們進廠再化驗瘦肉精檢測報告,我們出廠前再找第三方做一個檢測報告,現在通過產品質量安全可靠的情況下,在上海市場清真行業我們占三分之一市場。”青州自古就是多民族聚居之地,保留了許多獨具特色的民族飲食文化和菜肴烹調技藝,特別是以牛羊肉等為主的清真菜係,有著數百年的傳承,不僅在山東是“獨一份”,在我國北部沿海地區也不多見。
青州市發展和改革局副局長祝雪蓮:“青州很多清真食品製作技藝是非物質文化遺產,所以我們突出‘非遺美食+預製菜’,用民族特色文化賦能預製菜產業發展。
目前,我市已培育青滬、聖奧、穆邦、安泰等十幾家清真食品骨幹企業,上百家清真食品市場主體,形成了以牛排、醬牛肉、牛肉醬等牛肉製品,牛舌、筋頭巴腦等傳統小吃等為代表的清真係列美食產品。若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益,請作者持權屬證明與本網聯係,我們將及時更正、刪除,謝謝。
郵箱地址:newmedia@xxcb.「每日新增」古都燈會之——大同故事傳古今曆史文化耀明燈!1、許家窯人1974年,在大同市陽高縣許家窯村東南1公裏梨益溝西岸的斷崖上,發現了古人類文化遺址,後被定名為許家窯人遺址。
一般認為,許家窯人是周口店中國猿人的後裔,大約在10萬年前遷徙西行,遇到水波浩渺的“大同湖”後定居。《許家窯人》燈組長30米、高6米,再現了許家窯人在大同湖畔的生活場景。
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